মোঃ শাহজাহান বাশার,স্টাফ রিপোর্টার
রোজার মাসে ইফতারের জনপ্রিয় পানীয় শরবত, আর সেই শরবতের মূল উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত ট্যাং তৈরিতে ভয়ংকর ভেজাল! কাপড়ের রং ও চিনি মিশিয়ে নকল ট্যাং তৈরি হচ্ছিল কুমিল্লার বুড়িচং উপজেলার এক অবৈধ কারখানায়।
৫ মার্চ ২০২৫, বুধবার বিকেলে উপজেলার ভারেল্লা দক্ষিণ ইউনিয়নের দেবপুর বাজারের শরীয়তপুর পূর্বপাড়ায় জামাল ফুড প্রোডাক্টস নামে একটি কারখানায় এই ভেজালবিরোধী অভিযান চালান বুড়িচং উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) সোনিয়া হক। গোপন সংবাদের ভিত্তিতে পরিচালিত অভিযানে সহযোগিতা করে দেবপুর ফাঁড়ির পুলিশ সদস্যরা।
অভিযানে দেখা যায়, অনুমোদনবিহীন এই ফ্যাক্টরিতে দীর্ঘদিন ধরে চিনি, কাপড়ের রং ও বিভিন্ন রাসায়নিক মিশিয়ে তৈরি করা হচ্ছিল নকল ট্যাং। এমনকি বিএসটিআই’র অনুমোদন ছাড়াই অবৈধভাবে তাদের লোগো ব্যবহার করে বাজারজাত করা হচ্ছিল তিন ধরনের পণ্য, যার মধ্যে একটি ছিল শিশু খাদ্য।
অভিযানের খবর পেয়ে কারখানার মালিক জামাল হোসেন পালিয়ে যান। তবে ঘটনাস্থলে উপস্থিত ছিলেন কয়েকজন কর্মচারী, যারা অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে এসব ভেজাল শরবত তৈরি করছিলেন।
বুড়িচং উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) সোনিয়া হক জানান, ভোক্তাদের স্বাস্থ্যঝুঁকির কথা মাথায় রেখে কারখানাটি থেকে ট্যাং তৈরির সব উপকরণ ও প্যাকেজিং সামগ্রী জব্দ করা হয়েছে। যাচাই-বাছাই শেষে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে বলেও জানান তিনি।
